שוב השמדת בשר פג תוקף

שוב השמדת בשר פג תוקף בחולון

משרד הבריאות מודיע על השמדת מוצרי בשר במסעדת  "פינת הצלע" שדרות ירושלים 168, בחולון ביום רביעי, ה- 03/02/2021 נערכה ביקורת על ידי ד"ר קליר, נציג היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות והשירות הווטרינרי של עיריית חולון במסעדת "פינת הצלע" בשדרות ירושלים 168, חולון.

תפיסה זו היא שלישית במספר במהלך השבוע האחרון.

הביקורת במסעדת מיטאו במהלכה הושמדו 34 ק"ג מוצרי בקר, עוף ודגים.

שני ביקורות במסעדת שיפודי ציפורה וקינג גורג במתחם עזריאלי

כאמור במהלך הביקורת נמצאו במקום ליקויים תברואיים חמורים וכן מוצרי בשר פגי תוקף, בעלי שינויים אורגנולפטיים חריפים, שאינם ראויים למאכל אדם. 
הטיפול במוצרי בקר, דגים ועופות, אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה וללא עקיבות עלול להזיק לבריאות הציבור.

בהוראת הרופא הווטרינר הרשותי הושמדו כ- 59 ק"ג מוצרי בשר שונים.
משרד הבריאות ימשיך לנקוט בצעדי אכיפה כנגד העסק.

תגובת מסעדת פינת הצלע :

במהלך טחינת בשר שהוצא מהקפאה לא הודבקו תאריכים על המגשים ולכן החליטו להשמיד אותו