Back to black
לא סתם בחרתי בכותרת הזאת. מעבר לזה שאני מת על השיר הזה, של איימי וויינהאוס כמובן, הכותרת נכונה לכתבה הזאת.
אני חובב המבורגרים ידוע, והכרס שלי תעיד על כך. אין שבוע שאני לא יורד על איזה המבורגר, אם זו באחת מרשתות הפרימיום שיש בארץ, או ברשת פאסט פוד מהירה. תנו לי קציצת בשר בתוך לחמנייה ואני שם.
אבל למרות שטעמתי לא מעט המבורגרים בלא מעט מקומות, אני תמיד חוזר ל BLACK.
לאחר תקופת הסגר הארוך, רשת מסעדות BLACK, שעל תפריטה מנצח מהיום הראשון השף צחי בוקששתר (ורק על היציבות הזאת מגיע שאפו, בענף ששפים ובעלי מקומות מתחלפים בו על בסיס קבוע), שמחים להיפגש לחגוג חזרה לשגרה ולהציג מנות חדשות ומרעננות בתפריט, כאלה שכיף לאכול יחד. כי לבד בבית היינו מספיק.
קפצנו לטעום את המנות החדשות ורצנו לספר לכם. אם בא לכם לגוון קצת ולאכול משהו במקום המבורגר, או שאולי אתם גרגרנים כמוני וצריכים איזה ראשונה או שתיים לפני העיקרית, בין המנות החדשות אני ממליץ על מנת כיסונים נפלאים תוצרת בית, עם בצק פריך, ממולאים בשר או תרד, עם שני רטבים ליד (39 ₪ ). או מנת הסיגרים הממולאים בשר מתובל ורוטב צ'ילי ( 35 ₪ ), שהפיקנטיות שלה ממש מתחננת לבירה על יד. אוהבי העשן ימותו על כריך אסדו מעושן מנתח עסיסי ונפלא, כבוש ומעושן מוגש בלחמניית חלה עם מלפפון חמוץ ומיונז חרדל (65 ₪ ), שאגב ישתדך בשמחה לוויסקי מעושן, אם אתם לא נוהגים אחרי..
סופר קריספי גם היא מנה חדשה, של נתחי עוף שמתפצחים בפה עם רוטב חריף על צ'יפס ( 55 ₪ ). אבל אל תדאגו, לא שכחנו לכבוד מה התכנסנו: סנסשיונאל בורגר הוא ההמבורגר החדש ברשת, המבורגר שכבש את אירופה, מצוין במרקם של בשר, מוגש עם פטריות ובצל מקורמלים (59 ₪ ).
בגזרת התוספות ליד מחכים לכם גלגולי פירה פריכים וטעימים, ולשומרי כשרות או טבעונים ונמנעים מבשר יש תוספת גבינה טבעונית או צ'דר טבעוני מעל.
כל המנות האלו מצטרפות לתפריט הכולל מנות ותיקות ואהובות – בלאק בורגר, פיקנייה / בואנוס אייריס בסניפים כשרים, טירקס, מיקס בורגר ועוד ועוד.
אם עדיין לא הייתם באחת המסעדות של הרשת, תפרגנו לכם קפיצה. אם אתם מאלו שיצא להם לבקר, לא נראה לי שאתם צריכים שכנוע כדי לחזור.
ושיהיה בתאבון!
לרשימת סניפים ושעות פעילות www.BlackBarBurger.co.il
צילום – סטודיו יורם אשהיים.
יורו 2021
היורו לגמרי כאן ואין כמו להתרווח על הספה ולראות משחק טוב. אבל אתם לא חייבים לעשות את זה בבית:
הפאב האירי אוסקר ווילד חולון מזמין אתכם לצפות במשחקי היורו על מסך ענק. באוסקר ניתן לצפות במשחקים הגדולים דרך 5 מסכים לצד 4 מקרנים המספקים זוויות צפייה נרחבות. ככל שהמשחקים
צפויים להתקדם, כך גם תשתנה חוויית הצפייה ותשלב גם רמקולים וסאונד מקצועי הנותנים תחושה של נוכחות באצטדיון עצמו.
אל המשחקים של שמינית ורבע גמר יצטרף אבי מלר שילווה את המשחק בפרשנות מרתקת, יצטלם ויענה על כל השאלות שתמיד רציתם לשאול אותו. האוסקר ווילד בחולון מזמין קבוצת אוהדים, חברים, זוגות ואת כל מי שכדורגל זאת האהבה שלו, להגיע וליהנות מאווירה של צפייה במשחק כדורגל בהרגשה של חו"ל. במהלך שידורי היורו, אוסקר ווילד מבטיח פינוקים והטבות לכל מי שיושב במקום.
הבר של אוסקר ווילד התחדש השנה ושודרג במערכת מזיגה חדישה, טכנולוגיה המעניקה ללקוחות חווית בירה מדויקת המשלבת טעם, טריות וטמפרטורה מושלמים.
הבר פתוח כל ערב מהשעה 17:00 ועד הלקוח האחרון, כאשר לקוחות שיגיעו בין השעות 17:00-19:00 ייהנו ממבצע 1 + 1 על כל תפריט האלכוהול.
רחוב הרוקמים 26, חולון
צילום:אוסקר ווילד
