![](https://www.goitem.co.il/wp-content/uploads/2023/09/%D7%94%D7%95%D7%A8%D7%93%D7%94-7-1024x1024.png)
לכבוד ראש השנה, קבלו מתכון לעוגת דבש קלילה ומושלמת, מתכון של סבתא שלי, שרה אפרת, האהובה.
מצרכים:
5 ביצים
3/4 כוס סוכר
1/4 כוס שמן
3/4 כוס דבש
1/4 כוס מים
אחת ו- 3/4 כוסות קמח תופח
1/2 כפית קינמון
1/2 כפית אבקת ציפורן
1 כף תמצית וניל
חופן צימוקים או חופן אגוזי פקאן קצוצים (לא חובה)
אופן ההכנה:
מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף נוקשה.
מערבבים את החלמונים עם יתר המרכיבים, עד שתיווצר עיסה חלקה.
מקפלים בזהירות את הקצף לתערובת
ואופים בתבנית עגולה (26) בחום בינוני-נמוך כ- 40 דק׳.
בתיאבון!
אפרת שיין – פשוט להשקיע בעצמך
להצטרפות לקבוצת הטיפים והמתכונים: https://bit.ly/3NKiDpz