רוסטיקו, המסעדה האיטלקית הוותיקה והטובה (בבזל), שומרת על הרמה הגבוהה.
רוסטיקו האיטלקיה אשר פועלת מזה שני עשורים, מביאה מטבח שמשלב בין המסורת לבין התחדשות. בין המנות הטובות היו הכרוב הצלוי בטאבון, פיצה ארטישוק וירקות צלויים, פסטות טריות ויינות משובחים. וכמובן, קינוח נפלא של קרם לימון מעודן, עם שברי עוגיות שקדים, קצפת, לימונצ'לו ושקדים מסוכרים.
השרות היה טוב, האווירה נעימה, ועושה חשק לחזור ולנסות את מגוון המנות שטרם ניסינו בפעם הזאת.
וכמו תמיד, נמעיט במילים ונכביר בתמונות.
שיהיה בתאבון.
רוסטיקו, כיכר בזל – בזל 42, ת"א. 03-6026969
כרוב צלוי בטאבון
בטטה מדורה
סלט ארטישוק רומנה
סלט קפרזה רוסטיקו
פיצה ארטישוק וירקות צלויים
פסטה דינו. (עגבניות, מסקרפונה, בשמל, צ'ילי, פטרוזיליה ופרמז'אנו)
פסטה ארביאטה. (רוטב עגבניות עשיר ופיקנטי, עשבי תיבול, זיתי קלמטה)
לימונה דה סורנטו
מוס שוקולד אמיתי.