אמש(רביעי) פרסמנו כאן לראשונה על הפודטראק הראשון בגינת אביב בחולון.
מי עומד מאחורי הפודטראק בגינת אביב בחולון?
דורון כהן, שף פרטי צעיר ומבטיח, הפך בשנים האחרונות לאחד השמות הבולטים בעולם הקולינריה בישראל. את דרכו החל כבר בגיל 13, כשעבד בקצביית הבוטיק "אודי גינדי" ולמד מקרוב את סודות הבשר – מהנתחים האיכותיים ביותר ועד שיטות הצלייה המושלמות.
לאחר שירותו הצבאי, כהן למד בבית הספר המוביל "דן גורמה", שם הוכשר על ידי שפים מהשורה הראשונה, בהם חיים כהן, צ’רלי פדידה ושאול בן אדרת. במקביל שימש כסו-שף במסעדות נחשבות וצבר ניסיון יקר ערך בניהול מטבחים, קייטרינג ומסעדנות.
בשנים האחרונות, כהן פועל כשף פרטי ומביא את חוויית הגורמה ישירות לבתים פרטיים, אירועי בר ובת מצווה, חתונות ואירועי חברה. הוא ידוע ביכולת המיוחדת להתאים תפריט אישי לכל לקוח, בשילוב מנות בשר פרימיום, מנות גורמה חדשניות וסטייל קולינרי מוקפד.
הלקוחות שלו נהנים לא רק מהטעם המושלם אלא גם מהאווירה, השירות והמקצועיות – מה שהופך כל ערב לחוויה בלתי נשכחת. דורון כהן ממשיך לבסס את מעמדו כאחד השפים הפרטיים המובילים בישראל, והביקוש לשירותיו רק הולך וגדל.
בראיון עם מערכת goitem חדשות חולון מספר דורון שהוא נרגש לפתוח את המקום ומקווה שימשוך את תושבי השכונה בפרט וחולון .
מה יהיה בתפריט?
פיצות , כריכים, פסטות, טוסטים, שתיה קלה וחמה ועוד הפתעות בדרך.
מה שעות הפתיחה?
עגלת הקפה של דורון ג'ון – גן אביב, חולון
📍 מיקום: גן אביב, חולון
🕒 שעות פעילות:
א'–ג' 08:00–23:00
ד' – סגור
ה' 08:00–23:00
ו' 08:00–15:00
💬 קפה איכותי, אווירה חמה, ויחס אישי – בדיוק כמו שצריך להתחיל את היום.
הפתיחה בקרוב והודעה תצא בקרוב
להצטרפות לכל החדשות החמות בטלגראם –לחצו כאן
להצטרפות לערוץ האינסטגרם של goitem –לחצו כאן
להצטרפות לערוץ היוטיוב goitem-tv-לחצו כאן
להצטרפות לערוץ החדשות המקומיות של goitem בווטסאפ-לחצו כאן
להצטרפות לערוץ הטוויטר(רשת x) של goitem-לחצו כאן
להצטרפות לערוץ הטיקטוק של goitem-לחצו כאן
להצטרפות וקבלת חדשות ועדכונים בפייסבוק: מוזמנים לסמן לייק ועוקב לחדשות goitem-לחצו כאן
לקבלת עדכוני חדשות מחולון , בת ים וראשון לציון, אזור, באר יעקב, ואירועים חריגים בארץ-לחצו כאן
רוצים להיות מחוברים לחדשות המקומיות בווטסאפ ולקבל את החדשות לנייד: לחצו כאן