המלצת המערכת: מסעדת ורמוטריה – Vermutia
טעימה של ספרד בלב נחלת בנימין: ורמוטריה – בר טאפאסים שמח וססגוני.
בפינת הרחובות נחלת בנימין וגרוזנברג, בתוך בניין יפהפה לשימור, שוכן אחד המקומות הכי תוססים בתל אביב: ורמוטריה. המקום, שנפתח על ידי אבי קאשי ומיכאל גרטופסקי, שואב השראה מובהקת מברי הטאפאסים של ספרד ומציע חוויה קולינרית וחברתית שמחה וקלילה, עם דגש על אוכל ומשקאות משובחים.
המטבח הפתוח, התפריט העשיר והאווירה התוססת מזכירים לרגע שאנחנו לא במדרחוב תל אביבי אלא דווקא בסמטה שטופת שמש במדריד או ברצלונה. עם דלתות שפתוחות לרווחה אל הרחוב, המסעדה מזמינה את המבקרים להיכנס וליהנות ממגוון ורמוטים, קוקטיילים ויינות, לצד תפריט טאפאסים שכולל מנות קטנות וגדולות שמתאימות לחלוקה. יש לציין כי המלצרים היו אדיבים ובקיאים בתפריט ומרכיביו.
המסעדה פועלת רוב ימות השבוע משעות אחר הצהריים ועד הלילה, ובסופי שבוע נפתחת כבר בשעות הצהריים. אם אתם מחפשים מקום עם אווירה טובה, אוכל מעולה וקצב של חו"ל, ורמוטריה היא ללא ספק אחת התחנות שכדאי לעצור בהן.
שעות הפתיחה:
ראשון – חמישי 17:00-23:00
שישי – שבת 11:30-15:00, 18:00-23:00
כתובת: נחלת בנימין 25 תל אביב יפו
טלפון: 03-6152232
וכמו תמיד נמעיט במילים ונכביר בתמונות…
לחם מחמצת
פאן קון טומאט
פוקצ'ה קטלנה בגחלים
צלחת חריפים
פלפל פדרון מטוגן
פלפלים אסאדו וגבינת המאירי
סלט חסה ועלי אנדיב
קרפצ'יו דג ים
קרוקטס בלנקו עם תירס
טוסטדה אבוקדו
ביצים שבורות בשמן זית וצ'יפס
טאקו קבב ים בגחלים
עוגה באסקית
רוצים להיות מחוברים לחדשות המקומיות בווטסאפ ולקבל את החדשות לנייד: לחצו כאן