מגזין סוף השבוע: טעמים חדשים, שיאים מרגשים וחיות מחמד מחפשות בית

מגזין סוף השבוע: טעמים חדשים, שיאים מרגשים וחיות מחמד מחפשות בית

לקראת סוף השבוע, מגזין GO ITEM מגיש לכם את כל מה שחם בתחומי הקולינריה, הספורט והקהילה. בין השאר תוכלו למצוא בו הצצה למסעדה החדשה של השף המוערך שגב משה, פרטים על שיא חדש בספורט הישראלי, וגם הזדמנות לעשות מעשה טוב.

במסעדה של שגב משה: השף הידוע, שגב משה, פותח מסעדה חדשה ומרגשת. במגזין תמצאו פרטים ראשונים על התפריט המיוחד, הקונספט הקולינרי והחוויות שמחכות לסועדים. מדובר בחוויה שתשלב חדשנות קולינרית עם מגע אישי, כפי שמשה נוהג לעשות ביצירותיו.

השיא החדש של זמנו מוצ'ה: הרץ המוכשר של הפועל חולון, זמנו מוצ'ה, שבר שיא אישי חדש. בכתבה מיוחדת, נספר לכם על ההישג המרשים ועל המסע המקצועי של הספורטאי, שהצליח להתעלות על הציפיות ולהגיע לפסגה חדשה.

אבוקדו זה לא רק סלט: כמה יצירתי אפשר להיות עם אבוקדו? במגזין תמצאו מתכון מפתיע למנה שתוכיח לכם שאפשר לעשות עם הפרי הירוק הרבה יותר מאשר סלט או גוואקמולי. זוהי הזדמנות מצוינת לנסות משהו חדש במטבח ולחדש עם טעמים בלתי צפויים.

אימוץ כלב: אם אתם מחפשים חבר חדש על ארבע, המגזין מביא לכם את כל הפרטים על מקומות בהם תוכלו לאמץ כלבים חמודים וטובים. כל כלב שמחפש בית יקבל הזדמנות חדשה, ואתם תזכו לחבר נאמן לחיים.

נתחיל עם רכילות

אנחנו עוד זוכרים את שגב משה מהילדות בראשון לציון, ובאמת שלא האמנו שהוא יגיע רחוק כל כך ויאכיל שועי עולם. אהבנו מאוד גם את הורדת המחיר הגלובאלית שעמל עליה בשנה האחרונה כדי להנגיש את המסעדות לציבור גדול יותר, משהו שעובד יפה ברשתות באמריקה, וקשה יותר לביצוע בישראל. ועכשיו שגב ממשיך להתמקד במחירים שפויים ופותח מקום חדש: SEGEV DINER  , חוויה אמריקאית עם הטוויסט של שגב – הדיינר הקלאסי עם הסטייק האוס האמריקאי מוגשים בעיצוב מוקפד ובאווירת  Fine Dinerעם מחירי דיינר .
SEGEV DINER היא מסעדה כשרה בלב פתח תקווה, בקונספט חדש העונה לשם פיין דיינר: החוויה של מסעדות הדיינר הפשוטות והטעימות מאמריקה, אלו שלרוב ממוקמות בכבישים המהירים או בתחנות הדלק, רק הפעם בסטייל גבוה ובאיכות לא מתפשרת. נאחל בהצלחה.

יהודה רחנייב ואיריס שפירא. נלחמת בשביל כולנו. (צילום: משה ירונסקי).

מי שהאזין לרדיו קסם 106 FM ביום שלישי 12.08 בשעה 13:00, שפועל מהמכללה הטכנולוגית בחולון, נהנה מתוכנית "דוגמה אישית עם יהודה רחנייב". יהודה אירח את עו"ד איריס שפירא, אמא ללוחמים וממקימות "אמהות בחזית". "דיברנו על המאבקים שהיא מובילה למען החיילים והמשפחות: מהצלת לוחמים במצוקה נפשית, דרך דאגה למיגון לתצפיתניות, ועד הדרישה להכיר במתאבדים כחללי צה"ל. איריס לא מפסיקה להילחם בשביל כולנו", משבח יהודה.

זמנו מוצ'ה. שיא חדש. (צילום: רועי כפיר).

ב – 13, 14 באוגוסט 2025 התקיימה באצטדיון האתלטיקה הלאומי בגבעת רם בירושלים תחרות "גרנד סלאם ירושלים", אירוע אתלטיקה יוקרתי בדירוג SILVER של ארגון World Athletics – רמת תחרות בינלאומית גבוהה המושכת אתלטים בכירים ומקנה ניקוד חשוב בדירוג העולמי, כהכנה למשחקים האולימפיים בלוס אנג'לס 2028. האירוע התקיים בשיתוף איגוד האתלטיקה בישראל ועיריית ירושלים, והיווה במה מרכזית לאתלטים ישראלים ובינלאומיים. בין המשתתפים היו גם אתלטי המותג הצומח והבינלאומי HOKA שהגיעו לשיאים חדשים ומרשימים בניהם: זמנו מוצ׳ה מהפועל חולון, שקבע שיא ישראלי חדש בריצת 2000 מטר מכשולים והגיע למקום השלישי המכובד.

כרוואן – אתלטית דרוזית פורצת דרך, מהנדסת במקצועה, שהחלה את דרכה האתלטית בגיל מאוחר יחסית (22+), דרך לימודיה בטכניון. בשנים האחרונות, בהדרכת דן לפטר – המאמן הראשי של נבחרת ישראל, היא שברה שיאים אישיים, הצטרפה לנבחרת הלאומית, והפכה לסמל של התמדה והשראה.

הגרנד סלאם ירושלים אינו רק אירוע ספורט, הוא חגיגה בינלאומית שמציבה את ישראל על מפת האתלטיקה העולמית. עבור HOKA מדובר בהזדמנות להציג את ערכי המותג – מצוינות, חדשנות, והעצמת ספורטאים מכל קהילה ורקע.

האחים אייל ואבי רביד, צביקה ברוט והרב אליהו שלום. (צילום: יח"צ).

רשת ויקטורי ציינה את פתיחתו החגיגית של הסניף ה־70 בבת ים בטקס קביעת מזוזה חגיגי במעמד בעלי הרשת האחים אייל ואבי רביד, הנהלת הרשת, צביקה ברוט ראש עיריית בת-ים והרב אליהו שלום. האירוע התקיים בפתח הסניף החדש ברחוב העמל 11 והיווה פתיחה רשמית לאבן דרך משמעותית נוספת בצמיחת והתרחבות הרשת.

אוהבים כלבים? צילום: יח"צ

מתחם G סיטי ראשון לציון, בשיתוף עם עמותת 'ראשון אוהבת חיות', השירות הווטרינרי העירוני ומנהל איכות הסביבה יקיימו יום אימוץ כלבים, יום שלישי, 26.8.25 בין השעות 17.00-19.00.

בשנים האחרונות אנו עדים לעליה במספר הכלבים שזקוקים לבית חם, בעיקר בעקבות המלחמה ובגלל עזיבת משפחות רבות את בתיהן, מציאות שהובילה לנטישת כלבים רבים באזור הדרום. כלבים רבים טרם מצאו בית מאמץ ונמצאים בכלביות או בהסגר. במתחםG  סיטי ראשון לציון הרימו את הכפפה ובשיתוף עמותת 'ראשון אוהבת חיות', השירות הווטרינרי העירוני ומנהל איכות הסביבה, יתקיים בשבוע הבא, לרגל יום הכלב הבינלאומי, יום אימוץ כלבים. יום שלישי, ה-26.8, בין השעות 17.00-19.00, במתחם G סיטי ראשון לציון, מתחם סינמה סיטי, בסמוך לארומה. הכניסה חופשית.

המשפחות שיבחרו לאמץ יקבלו ליווי של עמותת 'ראשון אוהבת חיות' וישמרו על קשר גם בתקופת ההסתגלות בבית החדש. העמותה התגייסה לאחר ה-7 באוקטובר לסייע לכלביית שדרות וכלביות נוספות שנוצרו בהן עומסים גבוהים עקב המלחמה כמו לוד, אשדוד, אשקלון וערד.

לא עוד מחברת, זו הצהרת כוונות

לקראת יום השוויון לנשים (26 באוגוסט) – היום שבו מציינים הישגים היסטוריים בשוויון מגדרי – ובפתחה של שנה חדשה, משיקות עמותת כ"ן ומכון גולדה מאיר מחברת השראה ייחודית, המחברת את המורשת של גולדה עם העתיד שנשים רוצות ליצור.

ההשראה למחברת מגיעה מהרגע ההיסטורי בשנת 1972, בשדה התעופה אוטופן בבוקרשט, כאשר ד"ר אורית רישפי לביא – כיום יו"ר עמותת כ"ן – הייתה בת 12. היא עמדה שם עם משפחתה במסגרת שליחות של אביה, וצפתה בגולדה מאיר מקבלת את פניהם של עולים חדשים במסלול עלייה ל"יהוד". המפגש הזה הפך לנקודת ציון במסע האישי שלה לקידום נשים בעמדות השפעה.

המחברת כוללת ציטוטים אייקוניים של גולדה מאיר ומקום אישי לרשום חלומות, מטרות ותוכניות פעולה – כדי שכל אחת ואחד יוכלו להפוך חזון למציאות. היא לא רק כלי אישי, אלא גם תרומה לעשייה בשטח: רכישת המחברת מסייעת לעמותת כ"ן להמשיך בליווי נשים לעמדות השפעה, בקידום חקיקה לשוויון מגדרי ובהשגת היעד50:50  עד 2030. מחיר 50 ₪, תרומה לעמותת כ"ן.

כמה מיקרופונים נכנסים לאוזניה אחת קטנה? צילום – יחצ

ולא, זו לא התחלה של בדיחה. כי לאוזניות soundcore Liberty 5 יש חוויית שמע חכמה ומתקדמת שלא בטוח ששמעתם כמותה.soundcore Liberty 5  הן אוזניות אלחוטיות מתקדמות עם טכנולוגיית ANC  אדפטיבית מהדור החדש, המציעות שילוב מנצח של איכות סאונד גבוהה, סינון רעשים חכם ונוחות שימוש לאורך כל היום. האוזניות מכוונות את עצמן מחדש כל 0.3 שניות ומתאימות את סינון הרעשים לכל סביבה, מהרחוב הסואן ועד טיסה בינלאומית. לאוזניות שבעה חיישנים (כולל שישה מיקרופונים וחיישן לחץ ברומטרי) הקולטים רעש מכל זווית ומבטיחים הפחתה אפקטיבית במיוחד. שיחות הטלפון נשמעות צלולות הודות לטכנולוגיית AI המבטלת רעשי רוח ומבודדת את הקול באופן טבעי.

בנוסף, האוזניות תומכות בטעינה מהירה ואלחוטית – 5 שעות האזנה בטעינה של 5 דקות בלבד, או עד כ- 12 שעות שימוש בטעינה מלאה ו- 48 שעות שימוש עם מארז הטעינה  

ניתן להשיג בשלושה צבעים: שחור, לבן וכחול. אחריות מלאה של  12 חודשים ע"י קבוצת המילטון, היבואן הרשמי. מחיר: 499 ₪. ניתן להשיג באתר המותג ואצל המשווקים המורשים.

בדוק שאתם מדמיינים

מכון דוידסון לחינוך מדעי, הזרוע החינוכית של מכון ויצמן למדע בנס ציונה, משיק את העונה השנייה של הפודקאסט "בדוק", שתעסוק בנושא המוח. מידי פרק יתארחו מדענים, חוקרים ודמויות אורחות, כדי לדון בשאלות כמו: איך אנחנו מדמיינים דברים שלא פגשנו? מה עוזר לנו לזכור או לשכוח? איך המוח גורם לנו לרקוד ולהרגיש כיף? ומי באמת אחראי על הרגשות שלנו – הלב או המוח?

העונה החדשה פותחה בשיתוף עם ד"ר עדי אולמר-יניב, נוירוביולוגית ממכון דוידסון לחינוך מדעי, ובה נכיר מקרוב את המוח שלנו. העונה תתמקד בשאלות מרתקות מעולם מדעי המוח באופן נגיש ומותאם לילדים בגילאי 5-10, וגם ההורים שלהם והאחים הגדולים יוכלו להאזין וליהנות כמובן. מידי שבוע יעלה פרק חדש באורך 15 דקות ובו יתארחו מדענים וחוקרים, יחד עם דמויות אורחות, כדי לדון בשאלות שונות ומגוונות מחקר המוח. העונה הראשונה שעסקה בנושא הקיימות, זכתה להצלחה רבה וחקרה נושאים כמו טביעת רגל אקולוגית, אנרגיות מתחדשות והקשר בין הבחירות היומיומיות של כל אחד מאיתנו להצלת העולם. הפודקאסט זמין בפלטפורמות הנבחרות, כמו ספוטיפיי ועוד

פואמה טיפולית (גיא עינת)

שני גברים יושבים זה מול זה בשתיקה כמו שני אקדוחנים במערבון רגע לפני קרב היריות. אחד מהם מייצג את החורף, את הגשם, את הרגש. השני צחיח כמו קיץ, מחוספס, מגיע כמו צייד לחדר הטיפול. ריטואלים מחברים ביניהם, מחוות גוף ורגשות שתוקים. שניהם יודעים כי יִנצלו או יטבעו בכוח היחד. ספר חדש בשם "חמישים דקות" של גיא עינת, הוא יצירה חשובה הנותנת קול לתהליך המתרחש בחדר סגור, בארבע עיניים, בין מטופל למטפל. נדמה לנו שהם שונים מאוד, אבל הפואמה מפגישה אותנו גם עם הדמיון שביניהם, ואף עם התלות ההדדית. אנו נחשפים בעת ובעונה אחת לשני הקולות – קולו השתוק של המטופל וקולו הפנימי של המטפל הנאבק לסלול עבורם דרך".

הספר כולל מאמר מאת ד״ר אפי זיו, פסיכואנליטיקאית וחוקרת תרבות, אשר נכתב במיוחד עבור הספר ומתכתב עימו.

גיא עינת נולד בשנת 1976 בישראל ומתגורר ביפו. הוא בעל תואר שני בקרימינולוגיה, מטפל בטראומות מיניות ומקיים הכשרות רבות בנושא זה אשר זוכות להערכה גבוהה בקרב העוסקים בתחום. הוא ממובילי העשייה החברתית שבתחום הטיפול בטראומות מיניות בישראל ומטפל בעיקר בפוגעים מינית.

ענת לוין, עורכת הספר. 45 עמודים, 68 ₪.

פותחים את עונת האבוקדו צילום- הדס ניצן

לרגל פתיחת עונת האבוקדו בישראל, מגישה חקלאי גרנות, מגדלת ומשווקת האבוקדו הגדולה בישראל, מתכון חגיגי, צבעוני ומלא טעמים – טאקוס עוף ואבוקדו. המנה משלבת את האבוקדו הישראלי הטרי שזה עתה נקטף, עם עוף עסיסי ותיבול רענן, ומזמינה ליהנות מחוויית בישול קלה, מהירה, צבעונית ובריאה שמכניסה את האבוקדו למרכז הצלחת. בתיאבון!

מצרכים (לכ-4 מנות):

4 טורטיות

2 אבוקדו מוכן לאכילה

1 כוס גרגרי תירס
6 עגבניות שרי חצויות

1 כוס שעועית שחורה (מבושלת ומסוננת)

2 יחידות חזה עוף

4 עלי חסה

1 פלפל אדום/צהוב חתוך לקוביות

1/2 בצל סגול קטן קצוץ דק

4 כפות שמן זית
1 כפית פפריקה מתוקה/חריפה

קורט מלח
קורט פלפל שחור גרוס
להגשה: לימון ליים, פלפל חלפיניו

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.

מסדרים את הטורטיות בצלוחיות עמוקות, מניחים בתבנית ואופים בתנור כ-10 דקות. מוציאים ומצננים.

מערבבים שמן זית, פפריקה, מלח ופלפל שחור בקערה רחבה. מכניסים את חזה העוף ומערבבים עד שהם נעטפים בתערובת. צורבים היטב את העוף על מחבת פסים במשך כ- 5 דקות מכל צד, עד לקבלת פסי צריבה יפים משני הצדדים. מצננים וחותכים לקוביות.

מרפדים כל טאקו בעלה חסה, מניחים קוביות עוף, קוביות פלפל, קוביות אבוקדו, תירס, קוביות עוף, חצאי עגבניות שרי ובצל סגול.

מגישים עם סחיטה נדיבה של לימון ליים וחלפיניו בצד לאוהבי החריף.

להצטרפות לכל החדשות החמות בטלגראם –לחצו כאן

להצטרפות לערוץ האינסטגרם של goitem -לחצו כאן

להצטרפות לערוץ היוטיוב goitem-tv-לחצו כאן

להצטרפות לערוץ החדשות המקומיות של goitem בווטסאפ-לחצו כאן

לקבלת עדכוני חדשות מחולון , בת ים וראשון לציון, אזור, באר יעקב, ואירועים חריגים בארץ-לחצו כאן

להצטרפות לקבוצת עדכוני חדשות של חולון- לחצו כאן

להצטרפות לקבוצת עדכוני חדשות של בת ים-לחצו כאן

להצטרפות לקבוצת עדכוני החדשות של ראשון לציון- לחצו כאן

להצטרפות לקבוצת עדכוני החדשות של אזור-לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של באר יעקב לנייד שלך –לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של נס ציונה לנייד שלך לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של רחובות –לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של אילת-לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של אשקלון-לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של אשדוד-לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של יהוד-לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של פתח תיקווה-לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של ירושלים-לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של לוד-לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של חדרה-לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של דימונה-לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של באר שבע-לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של נתניה-לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של גדרה-לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של קריית מלאכי-לחצו כאן

להצטרפות וקבלת כל החדשות של בית שמש-לחצו כאן

רוצים להיות מחוברים לחדשות המקומיות בווטסאפ ולקבל את החדשות לנייד: לחצו כאן