מסעדת דלאל – פנינת הקולינריה בנווה צדק
בלב שכונת נווה צדק בלב תל אביב, שוכנת מסעדת דלאל -מקום שמשלב אסתטיקה, שורשיות קולינרית ויוקרה ללא ראוותנות.
כתובת המסעדה היא שבזי 10, והיא פתוחה בימי השבוע לארוחות צהריים וערב, בימי שישי-שבת גם לתפריטי בראנץ' מיוחדים.
דלאל מגדירה את עצמה לא רק כ”מסעדה”, אלא כ-“House of Dallal” – מתחם קולינרי ותרבותי, הכולל מגזרים שונים כגון הווילה לאירועים, הקונדיטוריה (מאפיה) ומגשי אירוח.
הסגנון הקולינרי נושק לים-תיכוני, תוך שילוב קלאסיקות וטכניקות אירופאיות. הדגש ניתן לחומרי גלם מקומיים, דגים ופירות ים טריים, פסטות שמיוצרות במקום ותפריט שמשתנה בהתאם לעונות השנה.
השף המוביל שמזוהה עם המקום הוא גולן גורפינקל.
בדלאל תמצאו חללים מגוונים: שולחנות עגולים מוכרים, פטיו פנימי, אזור הבר ואזור לונג’ פרטי – כולם באווירה יוקרתית אך נינוחה.
המבנה בו שכן דלאל הוא לשימור, עתיק ויפהפה, מה שמעניק קסם ייחודי לאווירה.
מתוך התפריט הבראנץ שאותו דגמנו ניתן למצוא: את המנות המופיעות בתמונות בהמשך.
בתיאבון,
צלחת חריפים
עין ועגבניות
מנת לחם
עין וירוקים
אומלט פריזאי
טרמיסו
רוצים להיות מחוברים לחדשות המקומיות בווטסאפ ולקבל את החדשות לנייד: לחצו כאן