השבוע במגזין: איזה קמפיין קטף הזוג שהכיר בבית האח הגדול? מי גרם לרווית אסף לנסוע מהבית בראשון לירושלים בערב גשום וסוער? מה מכינים לכם ביקבי כרמל לכבוד השנה הבאה עלינו לטובה? איזו מסעדה מדוברת הגיעה סוף סוף לראשל"צ? ואיך תעבירו את חופשת חנוכה עם ילדכם קרוב לבית ומבלי לקרוע את הכיס?
נתחיל עם רכילות
עידן מזרחי, מורן טרסוב ורז קינסליך. הדליקו נר. (צילום:מורל עמרני ).
השבוע, בפתיחת אירועי חנוכה בהיכל התרבות מאיר ניצן בראשון לציון, הגיעו רז קינסטליך, ראש עיריית ראשון לציון, ועידן מזרחי, סגן ראש העיר ומחזיק תיק התרבות, כדי להדליק נר חנוכה יחד עם תושבת העיר מורן טרסוב – רגע לפני הופעתה במופע ״שכחו אותי בוולוג״. על הסופגניות הם ויתרו, כי, אתם יודעים, צריכים לשמור על הפיגורה.
**
עידן גלפר ואמלי קופר. כמו לרכב על אופניים. (צילום: בן מור).
הזוג שהכיר לעיני המדינה בבית 'האח הגדול', והפכו לאחד הזוגות המדוברים בביצה המקומית: אמילי קופר ועידן גלפר הראשל"צי נבחרו כשגרירי רשת ALDO בישראל. הקמפיין בכיכובם יעלה לרגל השקת קולקציית חורף לחורף 2026 תחת המסר הבינלאומי של המותג: “TRY EVERY THING– נסו הכול”. הקמפיין שם במרכז את הרעיון של התנסות, פתיחות לחוויות חדשות ויציאה מאזור הנוחות – ערכים המזוהים הן עם המותג והן עם הסיפור האישי של הזוג. בפעימה הראשונה של הקמפיין ייחשף רגע אינטימי ומרגש במיוחד: לראשונה בחייה, אמילי קופר עולה על אופניים – חוויה ראשונה ומשמעותית עבורה, כשמי שמלווה, מדריך ותומך הוא עידן גלפר עצמו.
המהלך מבקש להציג את הדינמיקה האותנטית בין השניים, את האומץ לנסות דברים חדשים, ואת החיבור בין אופנה, רגש וחוויות מהחיים האמיתיים. דרך רגעים יומיומיים אך מלאי משמעות, ALDO מבקש לעודד קהל צעיר ובוגר כאחד לאמץ גישה חופשית, סקרנית ונועזת – באופנה ובחיים.
**
ברכה שילת ורווית אסף. חוגגות בצמאה. (צילום: אור גפן).
מלכת היופי במיל', רווית אסף, עשתה את כל הדרך מביתה בראשון לציון עד לעיר הקודש ביום הסוער של ביירון, כדי לחגוג באירוע הסיום של פסטיבל 'צמאה' שנערך זו השנה ה-16 בבנייני האומה בירושלים. הפסטיבל, שמתפרש על פני שבוע של הופעות, זכה להצלחה אדירה, הגיעו אליו עשרות סלבס וכוכבים לראות, לרקוד ולשמוח. עוד הגיעו לחגוג: אביב אלוש, בניה ברבי, שרון אדם, יעל גולדמן, נטלי דדון, יובל מעתוק, דניאל וייס ובת הזוג אוראין בוקובזה, לירון גושן, אושר סלים, מירי מיכאלי, אלינה רבינוביץ, ספיר כהן, ברכה שילת והרב משה שילת – מייסדי ומובילי צמאה, ועוד רבים.
**
עורך הדין ראם רצון מנכ"ל חברת אב-גד. (צילום: שי שחר)
בשורה צרכנית לתושבי ראשל"צ, חולון ובת ים: לראשונה בישראל, קבוצת הנדל"ן אב-גד מציעה לכם טרייד־אין לדירות ישנות בעת רכישת דירה חדשה. מנגנון הטרייד-אין לרכישת דירה חדשה מאפשר לרוכשים להמיר את דירתם הישנה במסגרת רכישת דירה חדשה. עו"ד ראם רצון, מנכ"ל אב-גד: "אנו משיקים מהלך ארוך טווח, עליו אנו עובדים מאחורי הקלעים במשך מספר חודשים, שמטרתו לשנות את הרגלי קניית הדירות חדשות בישראל, בדומה למהלך ששינה את שוק הרכב בישראל לפני כ־30 שנה. אנו מאמינים שהמהלך הנוכחי יביא לשינוי משמעותי בדרך רכישת דירות חדשות בישראל ויתן לרוכשים ביטחון, ודאות ופשטות, ויסיר את החסם הגדול ביותר בתהליך רכישת דירה. זו בשורה אמיתית לשוק ולמשפחות בישראל שישנה את הדרך שבה אנשים קונים דירה ויקל עליהן לשדרג את סביבת המגורים ולהגיע לדירה חדשה".
**
מתנדבים בבת ים. להכניס אור. (צילום: יח"צ)
במהלך חג החנוכה, מתנדבים מגיעים מדי יום לבתים ברחבי הארץ של משפחות שכולות להדליק נר חנוכה ביחד. כשבתים רבים מתמלאים אור, מוזיקה וצחוק, יש משפחות שעבורן החג מגיע עם שקט אחר. עמותת משפחה אחת – הארגון הלאומי למשפחות שכולות ופצועים, יוזמת פעילות לאורך החג שמבקשת להכניס אור דווקא למקומות שבהם הוא חסר יותר מכול. מדי יום יוצאים מתנדבי העמותה לבתיהן של משפחות שכולות בכל רחבי הארץ, כדי להדליק יחד נרות חנוכה. המתנדבים מגיעים עם סופגניות, גיטרות, נרות וחיוך, אבל בעיקר עם נוכחות. הם יושבים בסלון, שרים שירי חג, מדליקים נר לצד נר, והופכים את הטקס הפשוט לרגע של יחד. לא אירוע גדול ולא מופע מתוכנן, אלא מפגש אנושי בגובה העיניים. הפעילות מתקיימת יום-יום במהלך החג, מצפון ועד דרום, ומשתתפים בה מאות אנשים שבוחרים לעצור את שגרת יומם ולהגיע. בחלק מהמקומות זו הפעם הראשונה מאז האובדן שהמשפחה מצליחה לחגוג את חג החנוכה.
**
עומר אדם וסאן מזרחי. מככבים. (צילום: שי פרנקו)
עומר אדם החליף את יעל שלביה בדוגמנית סאן מזרחי, הלא היא ביתו של האווירון אלון מזרחי. לא, לא מדובר בזוגיות חדשה של הזמר הנחשק, אלא בפרזנטורית חדשה שתככב לצידו של עומר בקמפיין למותג משקפי השמש והראיה קאטליה מבית אופטיקנה. סאן, דוגמנית ישראלית שכיכבה על מסלולי תצוגות האופנה הנחשבות ביותר בניו יורק, נבחרה לתפקיד הפרזנטורית של הרשת לצד אדם. "אחרי אינספור קמפיינים בזירה הבינלאומית אני מתרגשת במיוחד להצטרף כפרזנטורית למותג ישראלי המוביל את עולם האופנה המקומי. קאטליה מכניסים ניחוח של שפה ייחודית לצד אלגנטיות גבוהה, ובשיתוף פעולה מרגש עם אמן מוכשר כמו עומר אדם", מסרה סאן.
טעימות ראשונות מהשנה החדשה (צילום: עידו שחם)
רגע לפני ש-2026 יוצאת לדרך, ביקבי כרמל מציגים לראשונה כמה מהחשיפות הייחודיות שילוו את עשיית היין של השנה הקרובה והלאה. החל בבצירים חדשים, דרך טעימות חבית ועד טעימות מהבציר הנוכחי שנגמר לאחרונה. האירוע התקיים במסגרת פסטיבל Chef & Show של זאפה, בחסות המובילה של מותג יינות היוקרה של יקבי כרמל – Carmel Signature, בערב מיוחד שכלל הופעה של אלון עדר וארוחה בניצוחו של השף אדר לוטן בזאפה הרצלייה.
יפתח פרץ, היינן הראשי של יקבי כרמל, הציג באירוע את היינות שטעמנו: "אנחנו נרגשים לפתוח את 2026 עם מגוון חדשנויות מסקרנות. העבודה הייננית אינה פוסקת לרגע, ואנחנו כבר מביטים קדימה אל השלבים הקריטיים של הבציר הבא. השנה מרגשת במיוחד גם בזכות פתיחת היקב החדש באלון תבור, שמאפשר לנו עבודה מדויקת, נקייה ומקצועית יותר מתמיד".
פסטיבל Chef & Show של הזאפה מיועד לחובבי מוזיקה, פודיז וצרכני תרבות, ומציע ערב יוצא דופן שבו מתמזגים שלושה מתחומי הבילוי האהובים ביותר: הופעה חיה של מיטב האמנים, תפריט שף ייחודי שנבנה במיוחד לכל מופע, ויינות גסטרונומיים שנבחרו בקפידה ומשתלבים באופן אידיאלי עם המנות. הפסטיבל יתקיים עד סוף חודש דצמבר.
כחלק מתפריט היין הייעודי לפסטיבל, נבחרו יינות ממגוון סדרות של כרמל סיגנצ'ר שיוגשו במחירים מיוחדים. כל סדרה מציעה סגנון שונה, המעשיר את חוויית הטעימה ומתאים למגוון מנות: סדרת VATS – יינות ים תיכוניים באופי רענן ונגיש. סדרת VINEYARDS- יינות שמקורם בכרמים מאותו אזור גידול וטֶרוּאָר משותף. הסדרה האזורית – יינות מזנים קלאסיים. סדרת EXPERIMENT – יינות ניסיוניים שצלחו מעל למצופה בטעימה בלעדית למשתתפי הפסטיבל.
היינות שנחשפו באירוע:
קולומברד בציר 2023, אקספרימנט
100% פרנץ' קולומברד מכרם העוגן בנחל אלכסנדר שבשרון – כרם הנטוע על גבעת חמרה נדירה המורכבת מדיונות חול שהתייצבו עם השנים וספחו מינרלים ותחמוצות ברזל. הקרקע המאווררת ובעלת הניקוז המופלא תורמת ליצירת יינות לבנים בעלי טוהר, חומצה טבעית ורעננות מעודנת. היין צפוי להיות בשיאו עד כחמש שנים מהבקבוק. בפה מרגישים פרי מרוכז, מרירות עדינה של קליפת אשכולית, חומצה עשירה וסיומת ארוכה ומורכבת. יתאים במיוחד למנות סלמון אפוי וגבינות בשלות.
Mediterranean בציר 2023
ממסך בהשראת יינות עמק הרון, מבטא תפיסה ים תיכונית המותאמת לאקלים המקומי. היין מורכב מ-25% מרסלאן, 25% סירה, 25% ארגמן, 13% מורברד ו-12% גרנאש. כל זן התבגר בנפרד במשך שבעה חודשים, ולאחר מכן התבגרו היינות יחדיו במשך שמונה חודשים נוספים בחביות עץ אלון צרפתי. מה שיצר יין מורכב, אלגנטי ומתוחכם, המשלב עוצמה ופראיות לצד פרי עשיר ותיבול עדין.
Mediterranean בציר 2019
ממסך בעל אופי ים תיכוני מובהק, המורכב מ-30% קריניאן, 25% סירה, 20% טאנט, 16% פטיט סירה ו-9% מורברד מחלקות מובחרות. היין התבגר במשך 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. התוצאה היא ממסך רב-שכבות, אלגנטי ומתוחכם, המשלב עוצמה פראית עם פרי ותיבול מודגשים.
לוצ’אנה הגיעה לראשון לציון (צילום: אסף קרלה).
רשת המסעדות לוצ’אנה הוקמה בשנת 2008 ברחוב עמק רפאים בירושלים, כמסעדה איטלקית ייחודית ששילבה את האופי הירושלמי עם קולינריה איטלקית מוקפדת והתאמה לחך הישראלי. את המסעדה הקימו שלושה יזמים ירושלמים, ולאחר מספר שנים עברה המסעדה לסניף הדגל בשדרות ממילא, למבנה לשימור ששופץ בקפידה. שם התאימה לוצ’אנה את החידושים הקולינריים והעיצוביים לאופי המקום. עם השנים התרחבה הרשת ופתחה סניפים נוספים בירושלים, מודיעין, מבשרת ובאר שבע. לכם אנחנו יכולים לגלות שאחד מבעלי המסעדה הוא שוקי ביטון, בעלה של עדן בן זקן. היות והזוג המפורסם מתגורר בראשון לציון, זה היה אך מתבקש שלוצ’אנה תגיע לראשון, והנה זה קרה: המסעדה החדשה בראשון לציון היא הגדולה ביותר ברשת ומתפרסת על שטח של 800 מ"ר עם 276 מקומות ישיבה. המסעדה משלבת מטבח איטלקי איכותי ובר קוקטיילים עשיר, עם תפריט אשר שם דגש על האיכות הקולינרית, העיצוב והחוויה.
במידה ואתם חובבי בשרים, תתרגלו לעובדה שלוצ'אנה היא מסעדה חלבית וכשרה, אבל גם קרניבורים יצאו מהאיטלקית הזאת מסופקים בזכות חידושים קולינריים שהמסעדה מציעה, לצד שמירה על הקלאסיקות האהובות של הרשת, והיא מקפידה על שימוש בחומרי גלם איכותיים בלבד, ללא פשרות, עם שירות אישי ומקצועי. עקרונות אלו הם הדגל של לוצ’אנה מאז הקמתה ועד היום.
בין המנות בתפריט החדש:
טרטרדגים – שזיף, נענע, סלרי, בצל ירוק וויניגרט שזיפים. סלט פורמאג׳ו דה קאפרה – אנדיב סגול, מיקס חסות, פרי עונתי וויניגרט, פיקורינו וברוסקטה סנט מור צלויה. פיצה בוראטה – רוטב עגבניות איטלקי, בוראטה, שמן זית, בלסמי ואורגולה. אנילוטי קרם פרש – שמנת דלעת ערמונים וקריספי דלעת. ריזוטו פונגי – מיקס פטריות, עלי בזיליקום, חמאה ופרמזאנו. דג שלם בטאבון – ירקות גינה צלויים ורוטב חמאת לימון ועשבי תיבול.
LUCIANA. לח"י 2, ראשון לציון. ימי פעילות: ראשון – חמישי, מוצ"ש.
לביבות כבר אכלתם בחג הזה? (צילום: הדס ניצן).
לביבות זה לא רק תפוחי אדמה, ועם כל הכבוד ללביבה הקלאסית, קבלו מתכון ללביבה קצת אחרת, כזאת שתפתיע את האורחים שלכם: יצרנית הטחינה והחלווה "אחוה" מגישה לרגל חנוכה מתכון מיוחד שמחמם את הלב והמטבח: לביבות טחינה כתומות המשלבות בין מתיקות טבעית של בטטה ודלעת לבין עושרה וטעמה העדין של הטחינה. התוצאה היא לביבה רכה, צבעונית ומזמינה, שמביאה איתה טעם של בית עם טוויסט חגיגי ומודרני. המתכון קל להכנה ומושלם לאירוח, למשפחה ולכל אוהבי החג.
מצרכים (לכ-10-12 לביבות):
300 גרם דלעת חתוכה וקלופה
1 בטטה
5 כפות טחינה מסורתית של "אחוה"
4 כפות גדושות קמח תירס גס
4 כפות קוואקר טחון לקמח
צרור עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה/כוסברה/בזיליקום/נענע)
2 שיני שום כתושות
1 כפית מלח
שמן זית לטיגון
אופן ההכנה:
מקלפים את הדלעת והבטטה וחותכים לקוביות גדולות. אופים בתנור בחום של כ- 170 מעלות עד שהן רכות (ניתן גם לאפות עם הקליפה ולהסיר לאחר האפייה). מצננים, קולפים ומועכים בעזרת מועך פירה.
מוסיפים לירקות הכתומים טחינה, קמח תירס, קמח קוואקר, עשבי תיבול, שום ומלח ומערבבים היטב. מניחים בצד לכ-10 דקות.
מחממים מחבת עם מעט שמן זית. בעזרת כף רטובה לוקחים מהעיסה כמות של לביבה ושמים בטיגון. מטגנים את הלביבות בחום בינוני משני הצדדים ומעבירים לנייר סופג.
מגישים חם לצד רוטב טחינה (שמכינים על פי הוראות היצרן) וסלט עגבניות ובצל קצוץ.
חנוכה שמח בעופר קניותר
עם כל השמחה שהחגים מביאים איתם, לא פעם מדובר גם בקנס להורים שנאלצים לזרוק הרבה כסף על אירועים ופעילויות לילדים. קבלו המלצה לכמה שעות של כיף קרוב לבית ולגמרי בחינם: במהלך חופשת חנוכה ולאורך כל חודש דצמבר יתקיימו מלא אירועים חינמיים בעופר קניותר, החל מהופעות, הצגות, סדנאות, משחקי ילדים ופעילויות לכל המשפחה.
בין הפעילויות הבולטות: יום ראשון ה 21.12 בשעה 17:30 המופע "גברת קרש ומר מערוך" – על פי הסיפור האהוב מאת דתיה בן-דור. המופע כולל בובות גוף גדולות על פי דמויות הסיפור וכן את כל סמלי החג. ביום רביעי ה 24.12.25 בין השעות 17:00-18:30 – משחק מסלול ומפת אוצר האבודה– כולל חלוקת הפתעות לילדים. ביום ראשון ה 28.12.25 בשעה 17:30 ההצגה "חלומות וכוכבים" – מה קורה שלא אוהבים לישון לבד במיטה? הצגה מצחיקה לכל המשפחה. וביום רביעי ה 31.12.25 בשעה 17:30 ההצגה "עליבאבא ואוצר האבוד". ההשתתפות כאמור פתוחה לקהל הרחב ללא עלות.
קחו את הילדים לחוות לקט ישראל
הנה עוד פעילות שתוכלו לעשות עם הילדים בחופשת חנוכה, והיא תעלה לכם רק עשרה שקלים: ארגון לקט ישראל יקיים פעילות משפחתית ביום ראשון, 21.12, בין השעות 10:00-13:00 בחוות הארגון בראשון לציון. במסגרת הפעילות, המשתתפים יעסקו בשתילה חקלאית, כאשר כלל התוצרת שתגדל תועבר על ידי לקט ישראל למשפחות נזקקות.
לקט ישראל הוא ארגון הצלת המזון הלאומי, האוסף מדי יום עודפי מזון טריים ומזינים כגון פירות, ירקות וארוחות מבושלות, ומעבירם לכ- 415 אלף נזקקים מדי שבוע. בשנה שעברה לקחתי את ילדי לפעילות של לקט ישראל. הוצאנו בטטות מהאדמה, חפרנו, אספנו, התלכלכנו בבוץ והילדים היו מאושרים. מעבר למעשה הטוב, החיבור של הילדים לטבע שווה הכל, כי רוב הזמן הם הרי שורצים בבית מול המסכים.
ההשתתפות מותנית בהרשמה מראש באתר לקט ישראל ובתשלום סמלי של 10 שקלים למשתתף (מעל גיל 3). מספר המקומות מוגבל.
האלכוהול בחינם, לא תבואו? (צילום: דיגיברד
רשת WINE&MORE מציינת את חודש דצמבר עם מבצעים חד-פעמיים, אירועי מכירה חגיגיים ופעילויות מיוחדות בסניפים ברחבי הארץ.
לכבוד סוף השנה, יתקיים בסניף בראשון לציון פסטיבל מכירות סוף שנה: חינאווי סייל! הפסטיבל יתקיים ביום שלישי, 23.12.2025 בין השעות 16:00 – 20:00, בסניף ברחוב ילדי טהרן, מתחם G, יהיה צורך לשריין את שעת הכניסה לסניף באמצעות רכישת צמיד במחיר סמלי של 12.90 שקלים. את הצמיד ניתן יהיה לרכוש במקום עצמו או ברכישה מקוונת מתוך עמוד האינסטגרם של הרשת.מעבר להנחות הענק בתוך החנות, מחוץ לחנות ימתינו עמדות פיתות עם קבב (שיימכרו בעלות סמלית), עמדת די ג'י, עץ קריסמס וכמובן מלא טעימות של אלכוהול משובח.
לדברי ווסים חינאווי, הבעלים של רשת WINE&MORE: "עונת החגים הבינלאומיים, הנחגגים גם בישראל, היא הזדמנות נהדרת לצאת בפסטיבל מכירות והטבות, ולהעניק לקהל הלקוחות שלנו מחירים שעושים טוב על הלב בזכות האווירה החגיגית. המבצעים שיינתנו יהיו משמעותיים מאוד, לצד טעימות ופעילויות מיוחדות שיעצימו את תחושת הקסם של החגים, לא רק בחו"ל אלא גם בישראל".
רוצים להיות מחוברים לחדשות המקומיות בווטסאפ ולקבל את החדשות לנייד: לחצו כאן