לפעמים הבילוי המושלם נמצא ממש מתחת לאף שלנו. אני בטוח שרוב קוראי שורות אלה לא מכירים את גבעת כ"ח, למרות שמדובר במושב שנמצא במרחק 5 דקות נסיעה מיהוד. גם אני לא הכרתי את המקום, עד שקיבלתי המלצה להגיע ליקב דמתי.
הגענו בצהרי שישי ולא האמנו שאין אפילו שולחן פנוי אחד. עשרות שולחנות פזורים ברחבי המשק, פולשים לאורוות הסוסים ולמשתלה הצמודה, ועדיין אנשים עומדים ומחכים ששולחן יתפנה. מי היה מאמין שבמושב ישנוני מתחרשת סצנת בילויים כזאת, עם עשרות צעירים וצעירות שדופקים הופעה ויוצאים לבילוי של צהריים.
בין אם אתם חובבי יין או חובבי סוסים וטבע, יקב דמתי הוא המקום בשבילכם. היקב ממוקם בתוך משק חקלאי ובו- חוות סוסים, משתלה, פנסיון ובית גידול לכלבים דלמתיים. במרכז המבקרים תזכו לגלות את סודות היין של היקב ולהתחבר לחוויית היין והכפר כמו שמעולם לא חוויתם. מלבד בילוי סטנדרטי, במקום מציעים סיורים מרתקים בעולם היין, סדנאות טעימה מותאמות אישית ומגוון פעילויות מיוחדות המשלבות אומנות, יצירה וטבע פסטורלי.
הסיורים מספרים את סיפור היקב והתהליך שמאחורי כל בקבוק – החל מבחירת הענבים ועד לרגע המרגש שבו היין נמזג לכוס. המבקרים מוזמנים ליהנות מטעימות ייחודיות, לגלות את הטעמים המקומיים וללמוד על הקשר בין היין לאדמה, לתרבות ולמסורת.
בנוסף, ביקב מציעים חוויות יין מותאמות אישית לאירועים פרטיים וקבוצות, עם צוות מקצועי ומסור שישמח להדריך אתכם במסע של טעמים, ניחוחות וסיפורים בלתי נשכחים. חוויה זו מתאימה במיוחד לאוהבי היין שרוצים להעמיק את הידע שלהם. במפגש תיהנו מטעימת ארבעה סוגי יינות בליווי הסברים מקיפים על כל יין, מקורו, ותהליך הייצור הייחודי שלו.
היקב כשר, ובתפריט החלבי תמצאו מנות כמו פלטת גבינות ופירות העונה, עלי גפן, סלטים, פיצות וקינוחים.
אם אתם מעדיפים לשתות את היין שלכם בסוף היום, היקב פתוח לקהל בימי רביעי, חמישי ומוצ"ש, ויכולים לארגן עבורכם גם אירוע משפחתי או אירוע חברה באיזה יום שתרצו. האירוח הוא בעיקר בחוץ, אך יש גם חדר פרטי לאירועים קטנים.
חניה פרטית צמודה בשפע ונגישות מלאה. שעות פעילות: רביעי, חמישי: 19:00-00:00. שישי 10:00-16:00. מוצ״ש 21:00-00:00.
לשאלות ושליחת חומרים למדור: persol.royi@gmail.com
רוצים להיות מחוברים לחדשות המקומיות בווטסאפ ולקבל את החדשות לנייד: לחצו כאן