גיאורגיה בלי לעבור בנתב״ג: כך קופצים לחופשה גיאורגית בלי דרכון

חצ'פורי, חינקלי, מוזיקה חיה ואווירה של חופשה בחו"ל: רשת המסעדות הגיאורגית DEDA מציעה חוויה של טעמים, פולקלור ואירוח – עם סניפים בבת ים ובראשון לציון

שארית חופשת הקיץ ותקופת החגים הקרובה גורמות לרבים לחפש חוויות מיוחדות קרוב לבית, בלי טיסות, בלי דרכונים ובלי לעבור את התורים בנתב"ג.

רשת המסעדות הגיאורגית DEDA מציעה בדיוק את האפשרות הזו – קפיצה קטנה לגיאורגיה, באמצעות אוכל מסורתי, מוזיקה, עיצוב ואווירה שמבקשים להביא את התרבות הגיאורגית לישראל.

ברשת מדגישים כי לא מדובר רק בארוחה במסעדה, אלא בחוויה המשלבת פולקלור, תרבות, הכנסת אורחים ואוכל מסורתי, כאשר המאפים והמנות מבושלים ונאפים במקום על בסיס מתכונים שעברו מדור לדור.

מה אוכלים ב-DEDA?

התפריט כולל מגוון רחב של מנות גיאורגיות מסורתיות.

במרכזו נמצאים המאפים החמים, בהם חצ'פורי במספר גרסאות:

מאג'רולי – מאפה בצורת סירה עם תערובת גבינות נמסות וחלמון ביצה.

לצדו מוגשות גרסאות אימרולי ומגרולי, העשירות בגבינות, וכן לובואני במילוי מחית שעועית מתובלת.

לצד המאפים ניתן למצוא גם חינקלי, כיסונים גיאורגיים מסורתיים במילוי בשר או גבינות, וכן מנות וקדרות כמו צ'שושולי – בשר בבישול ארוך עם עגבניות ותבלינים – וסוקוציס, מנת פטריות חמות עם גבינה מותכת.

התפריט כולל גם מנות פתיחה, בהן סלטי פחאלי צבעוניים המבוססים בין היתר על אגוזי מלך וסלק.

לחוויה ניתן להוסיף גם יינות גיאורגיים אותנטיים ומשקה הצ'צ'ה המקומי.

לכל סניף יש אופי משלו

ברשת DEDA מספרים כי כל אחד מהסניפים עוצב בסגנון שונה, במטרה ליצור חוויה מקומית ייחודית.

DEDA בת ים – על קו המים

הסניף בבת ים ממוקם מול הים, ומציע לצד האוכל גם אווירה של בילוי על קו החוף.

בימי שישי מתקיימים בסניף ערבי מוזיקה חיה, המוסיפים לארוחה קצב, צבע ואווירת סוף שבוע.

DEDA ראשון לציון – אווירה של כפר גיאורגי

הסניף בראשון לציון מעוצב בסגנון כפרי, חם ומזמין, עם תחושה שמטרתה להזכיר כפר גיאורגי ציורי.

לפי הרשת, האווירה מתאימה גם לארוחות משפחתיות, מפגשים עם חברים וערבים המשלבים אוכל, אלכוהול ופולקלור.

פרטי הסניפים

DEDA בת ים
📍 דרך בן גוריון 61, בת ים
🕛 שעות פעילות: ראשון–שבת, 12:00–22:00

DEDA ראשון לציון
📍 רחוב הרצל 75, ראשון לציון
🕛 שעות פעילות: ראשון–שבת, 12:00–22:00

בסופו של דבר, עבור מי שמחפש חופשה קולינרית קצרה בלי לעזוב את הארץ, DEDA מבקשת להציע שילוב של טעמים גיאורגיים, מוזיקה, עיצוב ואווירה, ממש קרוב לבית.

רוצים להיות מחוברים לחדשות המקומיות בווטסאפ ולקבל את החדשות לנייד: לחצו כאן